Vinos Crianzas y Viñedos Rafael Reverte Vinos Crianzas y Viñedos Rafael Reverte Vinos Crianzas y Viñedos Rafael Reverte Vinos Crianzas y Viñedos Rafael Reverte Vinos Crianzas y Viñedos Rafael Reverte
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A la sombra de una hermana mayor hemos construido una nave de elaboración para vinos especiales. Es un secreto muy bien guardado en Corella en la carretera del Villar. Un secreto que nos gustaría empezar a compartir con todo el que quiera venir a visitarnos.

  • Depósitos troncocónicos de 10.000 litros para elaborar la vendimia manual de una jornada.
  • Mesa de selección de racimos y mesa de postselección tras el despalillado.
  • Cinta transportadora de uva entera y estrujado en boca de tanque de fermentación.
  • Movimientos de vendimia con bombas peristálticas.
  • Largas fermentaciones a baja temperatura.
  • Fermentaciones malolácticas en barricas nuevas de roble de Allier.
  • Prensados inferiores al 65% de rendimiento.
  • Barricas nuevas de Allier para la crianza.
  • Decantaciones y trasiegas sin filtraciones durante todo el proceso.
  • Guardas de doce meses en bodega antes de la comercialización.
  • Tapones en corcho natural de primera calidad.
  • Cajas de expedición en madera.
 

 

 

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