Vinos Crianzas y Viñedos Rafael Reverte Vinos Crianzas y Viñedos Rafael Reverte Vinos Crianzas y Viñedos Rafael Reverte Vinos Crianzas y Viñedos Rafael Reverte Vinos Crianzas y Viñedos Rafael Reverte
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Viñedos Cepas con nombre propio
 

Nuestros viñedos  tienen nombres propios. Pascual es la persona que puso en nuestras manos las primeras dos hectáreas con las que hemos hecho miles de pruebas y decidimos lanzarnos a buscar .

La vieja, nuestra viña más antigua en los Pontigos, era de la familia de Pascual. Nadie está seguro de si la plantó su abuelo o el padre de su abuelo y siempre ha estado ahí.

Rubén con casi ochenta años lloraba cuando firmaba la venta de La joya de la corona en la Plana. Las dos hectáreas más sorprendentes que hemos visto nunca.

Probablemente la viña es uno de los cultivos que más arraigo y relación crea con el Viticultor. Cuando no han plantado las viñas con sus propias manos las han heredado de sus seres más queridos. En cualquier caso las han visto crecer y evolucionar desde su infancia y han envejecido juntos. Es probablemente la compañía más fiel y que más satisfacciones puede dar a un Agricultor.

Una viña no nace y muere como tantos cultivos. No es un árbol grande que crece y nos sobrepasa. Tenemos que agacharnos y mimar con esmero las cepas de las que queremos obtener los mejores frutos. Son como niños que siempre son niños, a las que se les habla y se les cuentan los avatares de la vida diaria y con las que se han compartido los mejores momentos de tantas vidas de duro trabajo.

Joaquín, El coleto, Pruden, María José, Mari Carmen, Adrián y todas sus historias completan las doce hectáreas de viñas que forman la base de , la parte imprescindible. Todo Garnacha muy vieja, plantada a vaso y a veces en marcos imposibles para la tecnología moderna.

Debemos añadir dieciocho hectáreas más de parras más jóvenes de variedades foráneas y experimentales que servirán para añadir cada año los matices que diferencian de los demás vinos y que dependerá principalmente de los caprichos del clima.

Sólo los mejores racimos pasarán a formar parte de . Lo demás terminará siendo vendido a granel para alegría de muchos e incredulidad de todos, pero nuestro grado de exigencia sabemos que marcará el grado de nuestro éxito.
 

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